La alimentación después de una operación

Sugerencia

Nota especial: Asegúrese de seguir todas las instrucciones específicas posoperatorias que le hayan dado el cirujano, el enfermero o el nutricionista.

Comience de a poco

• Comience con líquidos transparentes y sopa. Estos son más fáciles de digerir.

• Luego, pase a alimentos blandos, o semisólidos, (puré de papas, compota de manzana y gelatina) cuando sienta que ya puede consumirlos y los tolere.

• Lentamente, pase a alimentos sólidos. Al principio no coma alimentos grasosos, pesados ni condimentados.

• Coma cantidades pequeñas, pero con mayor frecuencia. Coma bocados más pequeños y procure masticar bien la comida.

Tome líquidos

• Es normal perder líquidos durante la operación. Es importante volver a hidratar el sistema. Lo ayuda a sentirse mejor. Además, equilibra las sustancias químicas del cuerpo llamadas electrolitos.

• A menos que le digan lo contrario, tome por lo menos seis vasos de líquidos claros al día (como por ejemplo agua, jugo de manzana o ginger ale). Se recomienda que no tome bebidas con gas (carbonatadas). O deje que pierdan el gas antes de beberlas.

Buena nutrición

• Una buena nutrición ayuda al cuerpo a desarrollar y reparar los tejidos y a cicatrizar las heridas.

• Siga una dieta baja en grasas y rica en proteínas o según le indique su proveedor de atención médica.

• Los cereales integrales y la proteína de alimentos como el pescado y el pollo pueden ayudar a reparar el tejido afectado por la cirugía.