Comidas rápidas y saludables para su hijo

En la tienda del vecindario o en un minimercado

¿Hace sus compras en tiendas del vecindario o minimercados? Incluso en estos establecimientos podrá encontrar alimentos saludables para su familia. Busque los siguientes productos:

• Verduras y frutas en lata (enlatadas en agua o jugo y no en almíbar espeso). Si se ve obligado a comprar fruta en almíbar, enjuáguela con agua y deseche el líquido.

• Productos integrales como el arroz integral, las tortillas de maíz y los panes de trigo integrales. Busque las palabras “whole grain” (trigo integral) en el paquete, no solo “wheat” (trigo).

• Alimentos con buena fuente de proteína como frijoles en lata, atún enlatado en agua, huevos, y leche, queso y yogur bajos en grasa o descremados.

• No compre comida chatarra. No se deje tentar por las papas fritas, los dulces, los refrescos ni los cereales repletos de azúcar.

En los restaurantes de comida rápida

Comer sano en restaurantes de comida rápida requiere elegir los alimentos correctos.

• En lugar de comidas fritas, pruebe carnes a la parrilla como el pollo y el pescado. Elija papas horneadas con verduras o ensaladas. Tome leche baja en grasa o descremada en lugar de refrescos. Pida una fruta o un yogur en lugar de batidos de helado o galletas.

• Si su hijo no está listo para prescindir de las papitas fritas, pida una sola porción para que la compartan entre todos. Esto dará a todos la oportunidad de saborear las papitas fritas sin hacer de ellas el centro de la comida.

• Fomente buenos hábitos dando el ejemplo. Elija alimentos sanos para usted mismo. Los niños observan cómo y qué come usted. Es más probable que ellos también coman los alimentos sanos que usted elija.

Cuando sale de casa

Dondequiera que vaya su familia, comer sano puede seguir siendo una tarea fácil para usted y una actividad divertida para sus hijos. Prepare rodajas de frutas y verduras con salsas sin grasa o con bajo contenido en grasa para llevar en bolsas o envases plásticos. Algunas buenas opciones son las tiras de queso, galletas saladas integrales y las barritas saludables con poco azúcar agregado. Prepare refrigerios fáciles y divertidos como apio con mantequilla de maní y uvas pasas. Lleve una buena cantidad de agua embotellada. Vaya adonde vaya, estará siempre preparado para cuando le dé hambre a usted o a su hijo.

Más información

Para obtener más información visite el sitio web de

• Consejo de Granos Enteros (Whole Grains Council), www.wholegrainscouncil.org

• Nutrition.gov, www.nutrition.gov

• MiPlato (Choose My Plate), www.choosemyplate.gov

• Academia de Nutrición y Dietética (Academy of Nutrition and Dietetics), www.eatright.org