Al leer las etiquetas de los alimentos, es útil saber qué significan ciertas palabras. Estos datos se basan en el tamaño de una porción.
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Si la etiqueta dice... |
Significa lo siguiente... |
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Low calorie (bajo en calorías) |
40 calorías o menos |
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Fat free (sin grasa) |
Menos de medio gramo de grasa |
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Low fat (bajo en grasa) |
3 gramos de grasa o menos |
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Cholesterol free (sin colesterol) |
Menos de 2 mg de colesterol y 2 gramos o menos de grasa saturada |
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Low cholesterol (bajo en colesterol) |
20 mg o menos de colesterol y 2 g o menos de grasa saturada |
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Sodium free (sin sodio) |
Menos de 5 mg de sodio |
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Low sodium (bajo en sodio) |
140 mg de sodio o menos |
|
High fiber (rico en fibra) |
5 gramos de fibra o más |
Online Medical Reviewer: Brittany Poulson MDA RDN CD CDE
Online Medical Reviewer: Diane Horowitz MD
Online Medical Reviewer: Heather M Trevino BSN RNC
Date Last Reviewed: 06/01/2022
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